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颜值在线~芒果酸奶布丁(1/13)
吉利丁片用冷水泡软
芒果肉打泥
纯牛奶加糖加入泡软的吉利丁,煮微沸
酸奶倒入盆子加入煮沸的牛奶吉利丁液
搅匀
加入芒果泥搅拌均匀
过筛,我过了四到五遍,这时布丁液做好了
杯子里放些芒果肉再倒入布丁液,倒入后稍微震几下,让一些小汽泡出来,过筛必不可少,过筛后气泡很少,口感也细腻
布丁杯
大杯
放些芒果肉,加片叶子装饰下
美美哒~
再来一张