准备食材，玉米剥粒洗净，西葫芦切丁、小番茄对半切开，紫甘蓝切丝。
锅中入水烧开，加几滴油（能让蔬菜颜色鲜亮），倒入西葫芦煮熟放入大盘中备用(想要最后好看的，这一步可以所有食材分开放，方便最后摆盘）。
分别把玉米粒和鲜虾煮熟，鲜虾煮熟后去壳和虾线备用。
鸡蛋去壳切成小半(我用的切蛋器，没有可对半切）取一个盘，分别摆上各种食物，最后撒一点盐在表面即可。今日是最简单的吃法，也可以挤低卡的沙拉酱或调油醋汁淋在上面(油醋汁比例一般是2:1可用橄榄油和白醋混合即成，油醋汁较酸，请按口味选择)。个人觉得今天这样简单的撒点盐还不错
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