· 参考月龄 ·
10个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
豆腐 180克 / 普通面粉 30克
海苔丝 3克 / 鸡蛋1个（去壳后60克） / 油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
海苔丝装入料理机中，搅打成细碎的海苔末，倒出备用。
豆腐切成小块，放入沸水锅中焯水。
*这样焯水一次去掉豆腥味，宝宝会更容易接受的，这里你们用老豆腐或者嫩豆腐都可以哦。
在豆腐泥中加入普通面粉，再打1个鸡蛋，搅拌均匀。
*因为每块豆腐的水分都不一样，所以面粉克数记得适量增减，最后搅拌成图中豆腐渣一样的状态就可以了，如果要更细腻的口感，就再过筛一次。
*我这份夹心小方糕比较适合接受天然食材味道的宝宝们，如果是大宝宝也想吃，记得自己适量添加调味料哦~
然后撒入适量海苔末。
*这个夹心不一定非是海苔末，也可以是肉末或者蔬菜末，你们可以根据宝宝的需求来替换。
完全熟透后取出，去掉保鲜膜，倒扣撕掉油纸，切成小块。
这样的小块会更合适宝宝抓握哦。相信我，只要食材搭配的好，就不怕蒸出来宝宝不爱吃~
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