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介味凤爪(2/3)
鸡爪洗净去脚趾，冲水去血腥；用1/4瓶白醋加适量的水将鸡爪浸泡30分钟后冲水洗净待用
调酱汁：按照配件表调成酱汁备用
温水下鸡爪煮沸水后焖10分钟后捞出鸡爪鸡爪晾干冷却后放入酱汁中泡制24小时即可（冰镇更好吃哦(^_^) ）