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日本豆腐酿肉鸡蛋(9/9)
日本豆腐切成小圆形 如图摆起来
肉末 加少点盐 生抽 胡椒粉 生粉 姜蒜末（不喜欢可以不放）拌一拌
肉末倒中间 用筷子拨一拨 中间留个空圆
鸡蛋打中间 鸡蛋上撒点点盐
蒸锅水烧开 把摆好的菜放上去
蒸好后端出来 用个小碗 加点生粉 生抽 冷水筷子拌一下 调一调 如图碗里的样子
锅烧热把刚才调好的汁 倒进去
汤汁起糊了
把起糊的汤汁沿着豆腐 倒一圈 豆腐就比较入味了 上面撒点葱花就美了
日本豆腐切成小圆形 如图摆起来