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酱黄瓜条(3/4)
黄瓜洗净沥水，切段再切成条，姜，蒜切片，红辣椒切段。
往黄瓜条中放入2勺盐，1勺糖，腌制30分钟
将切好的姜蒜片、辣椒段放入空碗中，依次放入4勺生抽、1勺老抽、3勺醋、2勺白糖
黄瓜腌好后，将多余的水倒掉，然后把黄瓜放入大碗中，再将刚才调好的料汁倒入大碗里搅拌均匀，用保鲜膜将大碗密封放入冰箱，7-8小时入味即可食用。