这个菜真的是快，调料也少，我以为不好吃，连照片都没拍，很意外，还不错， 1.丝瓜去薄皮，不要刮得太干净，切滚刀片 2.热锅下油，蒜末姜片爆香，下丝瓜，快炒一分钟 3.调料（耗油，鸡精，盐） 4.起锅