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糖醋鸡柳(13/14)
准备食材和工具：鸡胸肉3块、盐2克、白糖2克、蒜末适量、70克淀粉、植物油适量 酱汁材料：蕃茄酱70克、白糖3勺、香醋25克、玉米淀粉5克、清水30克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净切条装碗，挤入适量小鲜侣调味汁、加蒜末、2克盐、2克糖；
再挤入适量酱油心生；
搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一会儿；
揭开保鲜膜，倒入70克淀粉，用手充分抓拌均匀；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，待油温升至6成，放入鸡条炸3分钟左右；
最后开大火，复炸至金黄酥香，盛出控油待用；
调糖醋汁：蕃茄酱70克、白糖3勺、香醋25克、玉米淀粉5克、清水30克、挤入适量酱油心生、小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入酱汁煮至沸腾变得浓稠；
倒入炸好的鸡肉条，大火迅速翻拌均匀；
趁热撒上芝麻，翻炒均匀，让浓郁的糖醋酱汁和白芝麻均匀的包裹着肉条儿；
盛出装盘就能享用啦；
酸甜开胃，外酥里嫩，吃一口就停不下来了；
暖融融的春日里，吃上这么一口裹着酱汁，酸甜可口的糖醋鸡柳，真是一件幸福的事儿！