安装App
留住春天的味道：春笋牛肉泡菜小炒(9/11)
新鲜的春笋，品种不限
自制的泡菜，建议加入的泡菜：萝卜、子姜、豇豆、小米辣……
自己做的泡菜味道够劲
所有泡菜都切成小丁
酱牛肉的做法请翻看我的菜谱：http://www.douguo.com/cookbook/2440815.html
竹笋切小丁，焯水5-8分钟，分解草酸，去除涩味
爆香蒜片
放入泡菜翻炒
加入春笋翻炒，加生抽、黑胡椒粉调味
加入酱牛肉继续翻炒，加入适量盐调味儿出锅。
不行了，看图片都留口水