安装App
米饭豆腐小煎饼(5/11)
豆腐压碎，越碎越好。
火腿肠切碎
尖椒切碎
放入火腿、尖椒、葱花搅拌均匀
放入一个鸡蛋黄，适量食盐，一汤匙耗油，四汤匙面粉，搅拌均匀。
压成一个个的小饼
这里做了两种，一种是裹面包糠的，将压好的小饼沾上鸡蛋液，裹上面包糠，电饼铛油热放入小饼，煎至两面金黄，因为大多都是熟的配料，所以熟的很快。
另一种是不加面包糠的，加入小饼直接煎。
加面包糠的比较有炸鸡的香味。
不加面包糠的更能品到食物的清香味，看个人口味啦，我更喜欢不加面包糠的这种。
最后将剩下的鸡蛋煎了一个鸡蛋卷。