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干香猪肚(13/16)
焯过水的猪肚半个，切条
锅里烧开水（推荐用砂锅）
放猪肚和桂皮，姜片，八角，香叶，料酒
一直炖到猪肚软烂，大概一个半小时。如果你喜欢脆一点的口感可以自行调节时间
捞出猪肚
准备，小洋葱一个切块，姜片，拍散的蒜瓣，干辣椒对半切，桂皮，八角
热油冒烟
爆香这些配料，洋葱先不放
放猪肚进去翻炒
一分钟后加老抽上色，生抽调味
放洋葱
翻匀后，撒芝麻
放葱叶段，翻一翻就出锅
装盘，干香美味又下饭
来，去盛一碗米饭，一起吃
下次炒一整个，半个感觉不够吃