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飘在云朵上的火烧云吐司(4/8)
原料准备好，糖没入镜，一点点
蛋白蛋黄分离
烤箱160度预热5分钟，蛋白加糖和柠檬汁，打发成稳固的弯钩状，轻盈不掉落
吐司上放芝士片，将打发的蛋白铺上去
中间挖一个洞
倒入蛋黄
160度上下管烤12分钟
火烧云吐司上桌，口感就像飘在云朵上的棉花糖一样