飘在云朵上的火烧云吐司
快手早餐系列
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步骤1/8
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原料准备好，糖没入镜，一点点
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步骤2/8
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蛋白蛋黄分离
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步骤3/8
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烤箱160度预热5分钟，蛋白加糖和柠檬汁，打发成稳固的弯钩状，轻盈不掉落
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步骤4/8
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吐司上放芝士片，将打发的蛋白铺上去
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步骤5/8
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中间挖一个洞
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步骤6/8
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倒入蛋黄
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步骤7/8
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160度上下管烤12分钟
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最后一步
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火烧云吐司上桌，口感就像飘在云朵上的棉花糖一样
蛋白加柠檬汁去腥打发稳定，没有的也可以加白醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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