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肚歪炸酱面(9/9)
五花肉切丁，肥瘦分开.
葱姜蒜切末备用
甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、五香粉调酱汁.
葱姜蒜炝锅爆香
下肥肉丁把油煸出
肥肉丁焦黄色，下入瘦肉丁翻炒.
倒入之前调好的酱汁后，再加入小半碗水熬一会
待酱汁绵绸出锅即可
配上腊八醋，请自行感受.