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过瘾系 | 吃不够的「孜然小龙虾」(
1
/10)
将小龙虾洗净备用
将洋葱切片
蒜切末
姜切片或者丝
热锅凉油(油多一点),放入小龙虾翻炒均匀
放入姜蒜洋葱,翻炒均匀
放入孜然粉,胡椒粉,十三香,盐,糖,生抽,料酒,小辣椒,八角,小茴香翻炒均匀
倒入没过小龙虾的啤酒,中小火炖10分钟
尝尝咸淡,不咸的话放点盐,然后大火收汁
就出锅喽~这洋葱炖的也软烂入味,喜欢吃的可以多加点,龙虾汤蘸馒头特别的好吃,哈哈哈,吃起来啦~