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向日葵粑粑(1/6)
洋芋去皮切丝，装入碗中
加入红薯粉，花椒粉，盐，鸡蛋，葱花，味精
搅拌均匀，要使面糊明显粘在洋芋丝上
开中火，锅中多放些油，烧辣
把洋芋丝装在勺里，迅速一下倒入锅中，并趁还没有定型，用筷子调整下锅中洋芋丝的形状，注意两面翻动，直到炸至两面金黄
就这样就大功告成！附上梵高画的向日葵，大家看看像不像？