酒渍葡萄干（或蔓越莓干），充分吸收后将剩余酒精倒出来
将液种配方高筋面粉、水和酵母混合在一起，无干粉即可，加盖保鲜膜
将发酵好的液种加入其它液体（蛋奶和水）搅拌，然后加入其它粉状材料（盐、糖、酵母、高筋面粉），搅拌到无干粉状态再一直揉四五分钟
加入浸泡好的葡萄干滚圆加盖保鲜膜进行第一次发酵（26-28度）
做奶酪陷：奶酪软化加入奶粉和砂糖拌匀，家里没有奶粉了所以我用了20克鲜奶加入白糖在微波炉转到差不多干加进去拌匀的
面团发至两倍大小后拿出来分割成两块排气松弛半小时，然后包馅（包紧不然会漏），做成喜欢的形状进行二次发酵。
用筛子筛上糖粉（记得要筛均匀不要漏，我的另一个面包因为有漏的地方所以不好看），拿掉花瓣烤箱预热半小时
进烤箱180度烤18分钟，要盯着点颜色，时间到了颜色不够就加几分钟，颜色太深就赶快停掉，差不多了就取出面包
烤好是这样的，芝士的味道香气四溢，弥漫整个厨房（前面因为没包紧，芝士流出来了一点）
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