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孜然馒头香肠(
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将热狗肠切成片;馒头切成丁备用
将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散
将馒头丁裹满蛋液
热锅倒油,下馒头丁小火慢煎至表面金黄后,盛出备用
利用锅内余油,下热狗肠片炒至表面微微焦黄后,倒入煎好的馒头丁翻炒均匀
加入孜然、白芝麻、生抽和蚝油翻炒均匀
最后撒上葱花即可出锅
噔噔!香气十足的孜然馒头香肠就做好啦~
光看这色...不心动都不行呀!那还等什么,赶紧动筷! 馒头丁刚碰到舌尖,孜然的香气就像开了闸的水流,一股脑全涌了出来,瞬间占据口腔,成为味觉上的王者。
煎过的馒头,外层焦香脆,内部软松香,一连吃了好几个,都不够过瘾! 热狗肠油润、咸香,咬上一口,“嗞”一声,很轻柔的油香就绕着孜然味散开,更加诱人了~