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超有食欲的鱼香肉丝(4/6)
食材准备，鸡胸肉，胡萝卜，青椒，木耳切丝，葱姜蒜切末 鸡胸肉腌制：加入盐，料酒，玉米油，玉米淀粉，白胡椒按照上述食材所示加入搅拌，腌制片刻 制作调料汁: 按照调料配比制作调料汁，可以适当多加一些水（炒的时候会收汁)
热锅放油，加入腌制的鸡丝，炒至变色装盘待用
另放少许油，加入葱姜蒜炒出香味后
加入各种蔬菜丝
蔬菜快熟时加入先前备用的鸡肉，加入一大勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀后加入先前制作的调料汁，炒至收汁装盘
成品