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好吃又补血的阿胶糕(0/6)
准备好黄酒和阿胶（山东阿胶和绍兴黄酒最佳）
室温浸泡2天（一天翻动3-5次，不然阿胶沾饭盒底部，很难分开)
备好水果干、坚果和芝麻（根据个人喜好自由搭配，比如红枣和枸杞)，并将核桃、芝麻干煸5分钟
炒锅倒入泡好的阿胶，放入2块糖，不停搅拌，小火慢炖10分钟（如果阿胶较多，时间加长）
糖完全融化起泡，放入干果、水果干，搅拌片刻后，放入芝麻，继续搅拌，自到不流动，关火。
饭盒抹香油（或蜂蜜），倒入阿胶，压实冷却，切片即可食用。