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好吃到没朋友的家常豆腐(4/12)
中豆腐切块。
裹一层淀粉。
再裹一层蛋液。
不粘锅双面煎到金黄。
煎好装盘，备用。
小葱，蒜末，白芝麻。
调入盐，糖，生抽，耗油，醋，水。
红彩椒，黄彩椒，切丁。给孩子吃没用辣椒，孩子不吃可以用绿尖椒，更好看。
用刚才煎豆腐剩的一点底油翻炒两下菜椒丁，倒入豆腐，再翻炒两下。
倒入酱汁盖盖子，焖两分钟关火。
装盘。
试试吧！