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家常炸茄盒(2/3)
将五花肉剁碎，加入葱花，油，味极鲜，耗油，盐，顺一个方向搅匀
把茄子切大片后再把每一个大片从中间切开但不切断，然后将拌好的馅夹入，放面粉碗里两面都粘上面粉
把裹好面粉的茄盒放平底锅中，先小火煎熟，在大火把皮煎苏