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电饭煲版~油盐香菇鸡(
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光鸡~清洗干净,修剪指甲~
全身按摩~
放入花生油,麻油,盐~适量
全部均匀涂抹在鸡的里外,再来个马杀鸡使油盐全部渗透到鸡里面~用保鲜膜包起来腌制2小时以上。
冬菇提前泡开~
姜,葱,冬菇,陈皮全部放到碗里加1小勺蚝油,小量盐拌一下
全部塞进鸡肚里面
放小量花生油涂在饭煲边,放姜片铺在底再放鸡爪、鸡胗,最后放整鸡
……
按下饭饭煲煮饭键~45分钟
再打开翻面~再按键定时10分钟
上碟~
开吃!用手撕更有鸡味窝♥