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干煸蒜香苦瓜(2/8)
准备好食材：苦瓜洗净去瓤去籽后切片，大蒜切碎
锅里倒入适量食用油
油烧热后倒入大蒜末，炒出香味
再倒入苦瓜，翻炒片刻
苦瓜一直是大火翻炒，煸炒熟后加入1.5小勺盐
加入1小勺鸡精，翻炒均匀
最后起锅装盘
一盘清热消暑的干煸蒜香苦瓜就做好啦！