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【懒人减脂餐】芝士鸡胸肉(6/6)
鸡胸肉先从中间切开,然后再对半切,最后成四块,每块大小如四分之一手掌大小。
用刀背敲打鸡胸肉,放入一点点盐,用手抹匀。
不粘锅倒入一点橄榄油,用厨房纸把橄榄油抹匀锅底,放入鸡胸肉去煎
两面煎至金黄后盛出来,加入黑胡椒(我用的是现磨黑胡椒)
芝士片对半切开,每两块鸡胸肉夹住一片芝士片,夹好后放入锅内,待芝士片融化即可出锅。
挤入一点点番茄酱,开吃!