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凉拌蒜泥茄子(
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大蒜洗净,切成蒜泥。干辣椒切丝。
茄子切成条洗净,用盐腌渍一会。
装盘!入蒸锅!
蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可。