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红豆老酸奶(3/5)
酸奶的内胆及盖开水消毒,倒入五袋全脂甜奶粉(125g)先用温水化开
加入一包酸奶菌(1g),再加满水,总共1L左右,搅拌均匀后,放入酸奶机发酵8-10小时,若使用买来或是之前做的酸奶发酵只需6-8小时即可
之后放入冰箱钝化12小时
取出即加入蜂蜜或砂糖即可食用
如果加入一点煮熟的红豆,味道会更好一些