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葱烧杂菇(0/8)
把所有菇清洗干净。 平菇撕两瓣，香菇、口蘑对半切开，杏鲍菇切片。
热锅倒油，开小火，加入蒜末、香葱段炒香。
把处理好的菇倒进去。
翻炒均匀，加入生抽，盐，耗油，老抽，调味。
蘑菇炒的时候会出水，所以要一直保持大火。
等锅里的汤汁差不多干了，蘑菇也就熟了，加入少许水淀粉勾个薄芡。
撒上葱花， 即可出锅。
葱烧杂菇。