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超简单版盐焗鸡(0/5)
鸡洗干净晾干，倒入盐焗粉（我在超市买的百焗易盐焗粉）内外抹匀，腌制一、二个小时（天热记得放冰箱）
压力锅内胆倒入少许食用油，刷匀（没有刷子直接用生姜片抹），姜切片，葱切长段放入锅内。
腌好的鸡皮朝上放入锅内，选择：肉/鸡，功能。
时间到，等压力释放后，开盖将鸡翻面（皮朝下），再保温五分钟。
将鸡拿出来直接用手撕成小块。淋上锅里的汁（不用也行），开吃。