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腊肠焖饭(12/12)
准备好所用的食材,每种食材分别备好,我特意称了下重量,每种食材配比重量都差不多,大米多点。
有的朋友不认识豌豆,特意拍了一张图片,青豌豆是我用新鲜的豆荚剥出来的。
把大米淘洗干净,胡萝卜切成小丁,拉长切成小丁,豌豆和玉米清洗干净。
炒锅放入少许植物油烧热,下入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒拌匀。
加入生抽、老抽、蚝油、盐,拌匀。
倒入适量清水煮沸后关火,下入玉米粒、腊肠丁、大米,一起搅匀。
电饭煲安装好内胆然后放入滤糖甄,把大米倒入滤糖甄里,水分和大米持平,如果不够的话再加入少许清水。
电饭煲扣好盖子,控制面板设置营养蒸功能,时间30分钟。这款电饭煲,还可以可以做粗粮米饭、脱糖米饭、24小时内可以预约。
时间一到电饭煲自动进入保温,焖上五分钟打开盖子,香喷喷的腊肠米饭就做好了。
盛入碗里,肉香、米香、豆香,美味可口。
粒粒分明,好滋味。
喷香美味又可口。