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#美食视频挑战赛#(2/8)
肉馅加盐，生抽，老抽，淀粉，白糖，胡椒粉顺时针搅拌上劲，再加马蹄搅拌两分钟
团成丸子
锅倒油烧热，下丸子炸表面变色
捞出来
锅留底油加姜，白糖，生抽，耗油搅拌均匀
加水，下丸子盖盖子煮10分钟，调淀粉水收汁
肉食爱好者的大丸子！
一个2两多！