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毛豆香菇饭 宝宝辅食食谱(2/11)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉馅50克 / 毛豆40克 胡萝卜15克 / 油菜心20克 / 莴笋50克 淀粉4克 / 香菇1朵 / 米饭1碗 辅料：油 / 酱油 / 蚝油 / 葱花 / 鲜菇粉 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
毛豆、香菇、油菜心分别放入沸水锅中焯水后捞出。 *毛豆也可以换成豌豆啊、玉米粒之类的，总是方法掌握，蔬菜是随意加的。
香菇、胡萝卜、莴笋分别切丁，放好备用。
在淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。我这里加了大约100克水。
热锅刷油，先加入葱花煸香。
热锅刷油，先加入葱花煸香。
继续加入胡萝卜、香菇、莴笋、毛豆，再次翻炒均匀。
之后加入酱油、蚝油、鲜菇粉这类调味料，翻炒均匀。 *注意，小宝宝吃完全可以不加这些调味料，或者少放点鲜菇粉调调味就好。如果咱们大人吃就都加上，更香更好吃。
最后淋入搅拌好的水淀粉，翻炒至汤汁变浓稠的状态。
在米饭中摆入油菜心，再浇入香菇毛豆汁。
一碗五颜六色、香喷喷的蔬菜盖饭就做好了，你们最喜欢的家常做法，千万别错过它了！