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熊出没生日蛋糕(9/29)
玉米油加热55度左右，别烫手
加入面粉搅拌均匀，不能太烫哦，如果太烫，可以适当晾一下加入低筋面粉哦
然后加入牛奶搅拌均匀
蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面粉里面搅拌均匀
蛋黄液搅拌均匀后备用
蛋清加盐、白醋或者柠檬汁打发至弯钩状态，白砂糖分三次加入哦
蛋白分三分之一加入蛋黄液里面翻伴均匀
再倒入剩下的蛋白液里面，翻伴均匀
准备模具，如果是货底模具就要用保鲜膜封好，因为我们烤盘里面要放水的哦，然后把搅拌好的蛋黄糊倒入模具中，烤箱提前预热145度，烤50分钟左右，看自己烤箱脾气哦
时间到了，拿出来，先震几下削泡，倒扣放凉哦
还不错吧
然后先用大的分成两层
提泡一下草莓
芒果准备好
切丁准备
在拿一些草莓切大一点的
奶油准备好了
加入白砂糖
低速打发哦
奶油差不多就是这样，然后舀一勺子到期第一层蛋糕上
铺上我喜欢的草莓
再来一层，再摸上奶油
铺上我喜欢的芒果丁
一层又一层这样
最后摸奶油不是我的强项，所以将就看吧，我用了一些巧克力撒上面，然后把小朋友喜欢的熊出没呀，奥特曼巧克力卡片呀，都给他弄上，不为好看，只为多贴一些多吃一些，因为小朋友多
然后就是这么的惨不忍睹的生日蛋糕制作完成了
插上蜡烛就成功了，记得还是要放冰箱冷藏两个小时哦，口感更加好一些，我们不去计较它的形状，只在乎味道
切一刀看看里面
有没有想吃的呀，这个时候，谁还会在乎你的外表好不好看，因为巧克力都被扒光了，太好吃了