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简易又好吃的提拉米苏(1/3)
将蛋黄和糖混合，隔水加热一边搅拌至泛白即可
奶酪用刮刀或勺子碾成糊糊，达到顺滑状态，加入蛋液搅拌均匀。这次我弄了半天还是有小疙瘩。
将奶油打发至稠状，有轻微流动性，与奶酪混合搅拌均匀。模具底部码一层饼干，加一层奶油奶酪，直到顶部，均匀筛入可可粉，放冰箱冷藏2小时以上就完成啦