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手抓饼红豆酥(4/14)
准备食材和工具:手抓饼2张、熟豆沙馅适量、鸡蛋液适量、黑芝麻适量 鹅妈妈晶钻锅
取一张手抓饼,从一头卷至另一头;
卷好后分割成4小段;
取一块轻揉成圆球状后压成圆饼;
再用手造型成碗状;
放入提前揉圆的豆沙馅(家里没有豆沙馅的可以放肉馅、抹茶馅等你喜欢的馅料);
提褶揉圆,收口朝下;
鹅妈妈晶钻锅铺上油纸,放上面胚;
轻轻压扁,刷上一层鸡蛋液;
撒上适量黑芝麻,盖上锅盖,烤15分钟左右;
开盖翻面,继续烤15分钟左右;
出锅啦,金黄酥香,看着就很美味;
无需烤箱,无需揉面,只要一张手抓饼就能轻松搞定这道美味小甜点;
成本只要几元钱,就能搞定小朋友超爱吃的点心;赶紧动手试试吧!