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香酥鸡胸肉(4/9)
准备百味成的腌制料和炸鸡粉。
将鸡胸肉用腌制料和少许的盐腌制入味。
取60克炸鸡粉。
将100的清水混合炸鸡粉，搅拌至无颗粒的状态。
准备适量的干炸鸡粉，先将腌制好的鸡胸肉放入炸鸡裹粉糊中，双面沾满粉糊。
取出粘满粉糊的鸡胸肉，再放进干的炸鸡粉中，双面粘一下。
油锅倒入适量的油。
待油温升至170度，将裹好炸鸡粉的鸡胸肉放进油锅，炸至两面金黄，捞出即可。
成品图。