香酥鸡胸肉
孩子说想吃炸鸡了,想想自疫情期间就没带孩子出去吃过肯德基,当然炸鸡不能总吃,一个季度吃一次还是可以满足的。于是给孩子做起来。
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步骤1/9
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准备百味成的腌制料和炸鸡粉。
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步骤2/9
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将鸡胸肉用腌制料和少许的盐腌制入味。
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步骤3/9
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取60克炸鸡粉。
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步骤4/9
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将100的清水混合炸鸡粉,搅拌至无颗粒的状态。
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步骤5/9
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准备适量的干炸鸡粉,先将腌制好的鸡胸肉放入炸鸡裹粉糊中,双面沾满粉糊。
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步骤6/9
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取出粘满粉糊的鸡胸肉,再放进干的炸鸡粉中,双面粘一下。
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步骤7/9
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油锅倒入适量的油。
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步骤8/9
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待油温升至170度,将裹好炸鸡粉的鸡胸肉放进油锅,炸至两面金黄,捞出即可。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2020-05-09
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