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奶香绿豆糕2(0/7)
把250克去皮绿豆洗干净泡6小时
泡好后,连水一起倒进电饭煲,按煮饭键。
倒料理机,加入牛奶,炼奶,白糖。打成稠的汁。越细腻口感越好。
倒进不粘锅开始翻炒,加入黄油或者食用油。黄油更香。
中火到小火,注意不要炒糊了。炒到成团不沾手就可以了。取出按揉排热气。
分成剂子的时候,我加了蔓越莓。也可以放豆沙馅。都好吃!比上次去一半壳的绿豆做的口感更细腻一点,颜色也更好看!
还用豆泥做了绿豆冰棒,裹上巧克力味道更棒!