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#美食视频挑战赛# 鸡蛋火腿卷饼(2/13)
准备食材：生菜2片、卷饼皮2张、火腿片2片、火腿肠2根、脆皮肠2根、鸡蛋2个、肉松12克、沙拉酱适量。
平底锅放少许油，中火预热。
放入卷饼皮，每面加热10秒左右，然后铲出来备用。
锅里加少许油，放入火腿肠，火腿片，脆皮肠煎几十秒出锅备用。
敲入两个鸡蛋，煎熟。
淋点酱油在鸡蛋上，铲出来控油。
卷饼皮摊好，放一片生菜（生菜洗干净控干水）。
放一块火腿片，挤上沙拉酱。
放火腿肠和脆皮肠。
撒点肉松。
放个煎好的鸡蛋。
左右两边的卷饼皮往里折，再把下面的部分往上折就包好了。
味道不错，想怎么吃，自由发挥。