味道极美的牛肉披萨的做法_菜谱

按照面饼材料，全部混合，揉面二十五分钟，面包机启动揉面程序也可以，揉至扩展阶段。放入碗内，盖上保鲜膜，放进加热水的蒸锅，发面二十分钟。

趁发面的时间，切牛肉丁。切好放入碗内，加料酒、生抽、蚝油、现磨黑胡椒，盐、水淀粉，拌匀待用。洋葱、红椒、番茄、卷心菜切丝，玉米粒煮熟待用。

面团膨胀至两倍大。取出放在面板上，排气，切成两个，用擀面棒擀成饼状，稍薄。用刀叉戳孔，以免膨胀太厉害。放置十分钟待用。烤箱上下150度预热十分钟。

锅内放油，倒入牛肉丁，炒至入味后，加入黑椒汁。起锅待用。

面皮抹上果酱

放芝士，喜欢的朋友可以多放些

加牛肉丁

加玉米粒

加卷心菜

加红椒和番茄丝

加洋葱丝

放上芝士

烤箱上下150度，烤35分钟。出锅开吃。