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豆沙花朵面包(9/20)
食材准备好，黄油提前室温软化 ！
除黄油外的所有材料放入厨师机！
一档三分钟搅拌成团，然后再二档和面八分钟
8分钟后，加入软化好的黄油，继续二档和面15分钟，没有厨师机的也可以手动和面，会有点累！
和好的面团，整理成光滑的面团，室温发酵至两倍大！
发酵好的面团，胖乎乎！用手指戳一个洞不会回缩！
把面团分成六等份，每份差不多65克！
准备好红豆沙！
一个面团擀成饼状
放入红豆沙，像包包子一样包起来
面团揉圆
揉圆后，按成饼
用刀切出八个花瓣！这是第一种花朵面包！
也可以切出八个花瓣后，相邻两个花瓣折起来，成个四瓣花！这是第二种花朵面包
都做好了，好像八瓣花比较美！
放入烤箱进行二次发酵！烤箱38度发酵了30分钟！
二次发酵结束后，放入预热好的烤箱，上下火170度烤18分钟！
出炉喽，满屋飘香
来个特写！
搭配今日的早餐，美美哒！