豆沙花朵面包
做一个花朵面包来取悦自己，做早餐或者做下午茶都是美美哒！生活就是如此简单快乐！奶香浓郁，做法很简单，想不爱都难的花朵面包！这个配方我做了六个花朵面包，大家可以酌情增减！
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步骤1/20
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食材准备好，黄油提前室温软化 ！
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步骤2/20
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除黄油外的所有材料放入厨师机！
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步骤3/20
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一档三分钟搅拌成团，然后再二档和面八分钟
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步骤4/20
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8分钟后，加入软化好的黄油，继续二档和面15分钟，没有厨师机的也可以手动和面，会有点累！
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步骤5/20
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和好的面团，整理成光滑的面团，室温发酵至两倍大！
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步骤6/20
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发酵好的面团，胖乎乎！用手指戳一个洞不会回缩！
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步骤7/20
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把面团分成六等份，每份差不多65克！
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步骤8/20
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准备好红豆沙！
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步骤9/20
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一个面团擀成饼状
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步骤10/20
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放入红豆沙，像包包子一样包起来
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步骤11/20
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面团揉圆
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步骤12/20
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揉圆后，按成饼
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步骤13/20
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用刀切出八个花瓣！这是第一种花朵面包！
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步骤14/20
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也可以切出八个花瓣后，相邻两个花瓣折起来，成个四瓣花！这是第二种花朵面包
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步骤15/20
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都做好了，好像八瓣花比较美！
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步骤16/20
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放入烤箱进行二次发酵！烤箱38度发酵了30分钟！
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步骤17/20
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二次发酵结束后，放入预热好的烤箱，上下火170度烤18分钟！
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步骤18/20
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出炉喽，满屋飘香
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步骤19/20
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来个特写！
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最后一步
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搭配今日的早餐，美美哒！
1.各家烤箱不一样，大家要摸准自家烤箱脾气，温度时间酌情增减！
2.不喜欢红豆沙馅，可以做成芋泥馅,紫薯馅.....
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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