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少女心爆棚~~樱花泡芙(14/17)
准备制作酥皮部分的原料；
室温软化的酥油加入糖粉，搅拌黄油微发；
过筛加入低筋面粉；
翻拌均匀即可；
可以加入果蔬粉揉成其他颜色，揉成长条状，放入冰箱里面冷藏备用；
准备制作泡芙的原料；
面粉提前过筛放入容器里面，其他原料放入奶锅中；
奶锅里面的原料全部融化，煮至沸腾，倒入低筋面粉；
快速搅拌至无干粉，成颗粒状，如图所示；
放凉后，分次加入全蛋液，每次加入的蛋液搅拌至完全吸收，再加入下一次蛋液；
直至提起搅拌器成倒三角的状态即可；（蛋液不一定全部加完）
装入裱花袋里面，挤在烤盘上；
酥皮切片放在泡芙上面；
放入预热好的烤箱上下火220℃/12min中层，转180℃/10min左右，表面上色即可，淡奶油里面加入糖，开始打发内陷；
打至有纹路状态即可；
泡芙凉透之后，挤入内陷，表面挤上奶油装饰；
放上樱花或者水果即可；