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蛋白糖(3/4)
打发蛋清滴几滴柠檬汁或者白醋,糖粉分三次打发,打成硬性蛋白~
淀粉筛进去~ 翻拌,注意不要搅拌,以免消泡
裱花袋挤盘,放入提前预热的烤箱(100度五分钟)
烤箱100度,大概50分钟,微微变色就可以了