首先把鸡胸肉洗干净，然后用刀片一片的，这个具体多厚，就看个人刀功啦！薄厚都好吃哈哈！这个照片忘记照了

然后把鸡排放入一个大点的容器里，里面放我写的材料！先放酱油蚝油，炸鸡粉，鸡蛋用手抓匀，一定抓匀！都弄好，放冰箱里冷藏2－3小时！然后拿出来直接裹面包糠就可以了

放多点油，在大勺里，然后待有油温热了以后，放入鸡排！炸至两面金黄，捞出，备用，最后在复炸一次