蛋白加几滴白醋或者柠檬汁，糖分三次加入打发7分发后加入玉米淀粉和奶粉，搅拌均匀后高速打发至提起小尖勾，烤盘垫油纸将打发的蛋白抹成半球型如图，或自己喜欢的形状！撒上椰蓉和坚果碎！

烤箱预热，烤盘放中间上下火180度烤18分钟！

开吃，口感蓬松又细腻，好吃到爆 。