将除了黄油和脆皮肠以外的食材放入厨师机混合均匀，再加入黄油继续搅拌均匀，到扩展阶段。
放在盘子里，盘中最好底部刷上玉米油以免粘连。盖上保鲜膜，松弛20分钟。
分成大小均匀的小剂子16个滚圆后，再盖上保鲜膜继续松驰20分钟。
再取小面团擀成长条形，最下面用手扒一下成薄片。加入脆皮肠卷起。
摆在方盘中，发酵箱发酵，我调的是温度37度，湿度75%，90分钟左右。
烤箱预热中，面包发酵好后，刷上蛋液，撒上黑芝麻。进烤箱，我用的是180度烤6分钟，盖锡纸再170度烤20分钟。
一盘香喷喷的大米面脆皮肠小餐包就烤好了，大米面包粉的清香味道绝对抢占了脆皮肠的香味！
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