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菜谱系列～奶油色莴苣腊鸭(6/6)
准备原材料：腊鸭腿和莴苣（我这是一人一餐的份量哦，如果人多可以准备一整只腊鸭）
准备调料：干辣椒、蒜子、食盐（食盐添加根据腊鸭的咸度及加水量添加，辣椒、蒜子根据个人口味添加）
鸭腿剁成块状，莴苣切成块状
热锅凉油加蒜子、干辣椒炒香加鸭肉翻炒变色即可
加水加盐盖盖子大火烧开水后转小火焖煮25～30分钟。（份量多的还是建议用高压锅压20分钟哦）
香喷喷的腊鸭莴苣出锅啦（如果有腊鸡建议用腊鸡比腊鸭更好吃哟）