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#营养小食光#最搭蒜蓉酱(6/10)
小米辣剁碎，千万注意，戴手套or手不碰已经切了的辣椒
蒜头剁碎，姜也剁碎 （接着用砧板，所以有一点点辣椒混入）
倒一碗油，加入一半蒜末中小火炒香
加入所有辣椒
翻炒均匀
辣椒炒干些水分有些变小，加入剩下的蒜末
时不时翻动一下，小火等待油温上升
加入生抽
加入蚝油
成品啦！