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黑米搭配戚风蛋糕，一次满足你两种口感！(10/10)
牛奶20g和植物油20g充分搅拌至乳化
加入黑米蛋糕粉50g搅拌至无干粉
将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入到面糊中搅匀
蛋清中滴入几滴柠檬汁，电动打蛋器进行打发
将35g细砂糖分3次加入到蛋白中
打发至硬性发泡的状态
再将打发好的蛋清分3次拌入面糊中，翻拌均匀
烤箱提前预热，上下管150℃
轻轻震一下模具，放入烤箱上下管150℃，烘烤40分钟
出炉了